トリザン・シグネチャー・ワインズについて
トリザン・シグネチャー・ワインズは、2008年に醸造家トリザン・バーナードが立ち上げた南アフリカのブティックブランド。ステレンボッシュ大学でブドウ栽培・醸造学を学んだ後、オーストラリア・フランス・ポルトガルで研鑽を積み、帰国後はクライン・コンスタンシアの醸造チームに参加。2004年にはボルドーの生産者と共にアンウィルカ・ワインズの立ち上げにも携わり、2008年に自身のネゴシアン型プロジェクトを始めた。自社畑を持たず、エリムのブラック・オイスターキャッチャー畑をはじめケープ・サウスコーストとスワートランドの契約農家から厳選したブドウを調達。大西洋の海霧の影響を受け冷涼なエリム（ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、冷涼系シラーに好適）と、地中海性気候で温暖なスワートランド（シラー、サンソー）という対照的なテロワールを使い分ける。ラインナップはプレミアムな単一畑シリーズ「シースケープ・レンジ」と、より親しみやすい「TSWレンジ」の2つ。熱心なサーファーでもあるバーナードは「ワインはその土地の味がすべきだ」という信念のもと、手摘み収穫・全房圧搾・低介入の醸造で、フレッシュさと塩味、エネルギー感を大切にしている。
こんな方に
高い酸と塩味、冷涼な気候由来のミネラル感を備えた白ワインが好きで、南アフリカ・ケープサウスコーストの単一畑らしさを味わいたい方に。
トリザン・シグネチャー・ワインズのワイン
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よくある質問
- トリザン・シグネチャー・ワインズは何で知られていますか？
- 大西洋沿岸の冷涼な風の吹く畑から生まれる、塩味のあるミネラル感と豊かな酸が特徴のエリム産ソーヴィニヨン・ブラン、およびソーヴィニヨン・ブラン＆セミヨンのブレンドで高く評価されています。
- 自社畑を所有していますか？
- いいえ。自社畑は持たず、エリムのブラック・オイスターキャッチャー畑をはじめ、スワートランド、ネイピア、ヘメル・エン・アールデなどの契約農家からブドウを調達するネゴシアン型の生産者です。
- シースケープ・レンジとTSWレンジの違いは何ですか？
- シースケープ・レンジはエリム・ソーヴィニヨン・ブラン＆セミヨンやエリム・シラーなどプレミアムな単一畑シリーズで、TSWレンジはソーヴィニヨン・ブラン、サンソー、シラーなどより親しみやすいエントリーシリーズです。
- 創業者は誰ですか？
- ステレンボッシュ大学でブドウ栽培・醸造学を学び、クライン・コンスタンシアで経験を積んだ後アンウィルカ・ワインズの立ち上げにも携わった醸造家トリザン・バーナードが、2008年に自身のブランドとして創業しました。