生産者バローロ
テッレ・ダヴィーノ
Terredavino
ピエモンテの多様なテロワールを体現する名門協同組合。
テッレ・ダヴィーノは、イタリア・ピエモンテ州バローロの中心部に拠点を置く著名なワイン協同組合です。1980年の設立以来、ランゲ、ロエロ、モンフェッラートの最も権威ある地域でブドウを栽培する2,500軒以上の小規模生産者が結集しています。伝統的な栽培技術と最新の醸造設備を融合させ、品質の追求に尽力しています。バローロ、バルバレスコ、バルベーラ・ダスティなど、地域の多様なテロワールを表現した幅広いワインを手掛けています。ピエモンテワインのアンバサダーとして、地元のブドウ品種の伝統を守りながら、世界中のワイン愛好家へその魅力を届けています。なお、テッレ・ダヴィーノは名称が似ている「テッレ・デル・バローロ」とは別の独立した法人（協同組合）です。
www.terredavino.it ↗キュヴェ
キュヴェはまだ登録されていません。
こんな方に
コストパフォーマンスに優れ、ピエモンテの本格的な個性を楽しみたいワイン愛好家に最適です。
よくある質問
- テッレ・ダヴィーノは単一のワイナリーですか？
- いいえ、テッレ・ダヴィーノはピエモンテ州全域の2,500軒以上の小規模生産者が加盟する協同組合ワイナリーです。
- ブドウ畑はどこにありますか？
- ブドウ畑はイタリア・ピエモンテ州のランゲ、ロエロ、モンフェッラートといった名高い地域に広がっています。
- テッレ・ダヴィーノは「テッレ・デル・バローロ」と同じ組織ですか？
- いいえ、テッレ・ダヴィーノとテッレ・デル・バローロは、いずれもバローロ地区に拠点を置く協同組合ですが、それぞれ独立した別法人であり、加盟生産者のネットワークも異なります。
- 和食との相性は良いですか？
- はい、テッレ・ダヴィーノのエレガントなバローロやバルベーラは、鰻の蒲焼、すき焼き、醤油ベースの肉料理など、和食と非常に素晴らしい相性を見せます。
- 環境への取り組みは行っていますか？
- はい、テッレ・ダヴィーノは環境保全のため、すべての加盟農家において厳格な品質管理と持続可能なブドウ栽培を実践しています。