生産者ボルゲリ
テヌータ・グアド・アル・タッソ
Tenuta Guado al Tasso
アンティノリ家が育む、ボルゲリ屈指の銘醸地
テヌータ・グアド・アル・タッソは、フィレンツェから南西へ約100kmのトスカーナ海岸に位置する、名門アンティノリ家のボルゲリにおける旗艦畑です。1932年にニッコロ・アンティノリがカルロッタ・デッラ・ゲラルデスカと結婚した際、彼女の持参財産としてこの土地を受け継いだことが始まりです。約320ヘクタールの畑は、貝殻状の地形から「ボルゲリ円形劇場」と呼ばれるエリアに広がり、ティレニア海に近いことで生まれる独自の微気候がボルドー系品種の完熟を可能にしています。1990年に初リリースされたフラッグシップワイン「グアド・アル・タッソ」は、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランを主体に、時にプティ・ヴェルドを加えたブレンドで、粘土質と礫（スケレトロ）を含む沖積土壌の畑で育てられます。1994年に制定されたボルゲリDOCを代表する銘醸として知られ、主要ワイン評論誌で90点超えを重ねる実力派。2008年ヴィンテージはワイン・エンスージアスト誌の2012年セラーセレクションで熟成向きワイン世界第1位に輝きました。
www.guadoaltasso.it/ ↗キュヴェ
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こんな方に
スーパータスカンのコレクターや、洗練されたボルドースタイルのイタリアワインを愛する方に最適です。
よくある質問
- テヌータ・グアド・アル・タッソのフラッグシップワインは何ですか？
- 1990年に初ヴィンテージをリリースした、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランを主体に時にプティ・ヴェルドを加えたボルゲリ・スペリオーレDOC「グアド・アル・タッソ」です。
- テヌータ・グアド・アル・タッソはアンティノリが所有していますか？
- はい。1932年にニッコロ・アンティノリがカルロッタ・デッラ・ゲラルデスカと結婚した際、持参財産としてこの土地を受け継いで以来、アンティノリ家が所有しています。
- グアド・アル・タッソはどのような評価を受けていますか？
- 主要ワイン評論誌で90点超えを重ねる実力派で、2008年ヴィンテージはワイン・エンスージアスト誌の2012年セラーセレクションにおいて熟成向きワイン世界第1位に選ばれました。
- グアド・アル・タッソのテロワールの特徴は何ですか？
- 「ボルゲリ円形劇場」と呼ばれる地形に位置し、ティレニア海からの冷涼な風が、粘土質の沖積土壌でボルドー系品種を完熟させる独自の微気候を生み出しています。
- 和食との相性は良いですか？
- はい。しっかりとしたタンニンと洗練された酸が、和牛の炭火焼きや醤油ベースの濃厚な肉料理と非常に良く合います。