生産者モンタルチーノ
テヌータ・ファンティ
Tenuta Fanti
1800年代から続くカステルヌオーヴォの家族経営ブルネッロ生産者
テヌータ・ファンティは、モンタルチーノ南東部の温暖な地区カステルヌオーヴォ・デッラバーテに位置する、1800年代初頭から続くファンティ家経営の歴史あるワイナリーです。フィリッポ・ファンティが1970年代初頭に小作農地から本格的なワイナリーへと転換し、1980年にエステート初のブルネッロ・ディ・モンタルチーノをリリースしました。現在は200〜300ヘクタールの敷地のうち約50ヘクタールにサンジョヴェーゼを中心としたブドウ畑を所有し、フィリッポと、2007年に加わったアグロノミスト（栽培責任者）の娘エリサ、そしてエレナが共に経営にあたっています。化学肥料や農薬を抑え、緑肥や機械的な除草といった持続可能な栽培を実践。伝統的でエレガント、かつバランスの取れたスタイルが特徴で、モンタルチーノ南部らしい豊かな骨格を持ちながらも上品にまとまっています。ワインスペクテーター誌では2001年ヴィンテージがTop 100入り、近年のブルネッロも93〜94点の高評価を獲得しています。
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こんな方に
伝統的でテロワールを素直に映すブルネッロ・ディ・モンタルチーノを求める方に。エレガントでバランスが良く、モンタルチーノ南部らしい豊かな骨格を持ちながら、価格対品質にも優れています。
よくある質問
- テヌータ・ファンティのブルネッロはどんなスタイルですか？
- 伝統的でエレガント、バランスの取れたブルネッロ・ディ・モンタルチーノを造っています。モンタルチーノ南部カステルヌオーヴォ・デッラバーテらしい、豊かで骨格のしっかりしたスタイルが特徴です。
- 現在の経営体制は？
- フィリッポ・ファンティと、2007年に加わったアグロノミストの娘エリサ、そしてエレナが共に経営する家族経営です。1800年代初頭から続くファンティ家の伝統を受け継いでいます。
- 評価はどのくらい高いですか？
- ワインスペクテーター誌で近年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノが93〜94点を獲得し、2001年ヴィンテージは同誌のTop 100にも選出されました。
- ファンティのブルネッロに合う料理は？
- しっかりしたタンニンとエレガントな骨格を持つため、グリルやローストの赤身肉、ジビエ、きのこ料理、熟成チーズとよく合います。
- サステナブルな栽培を行っていますか？
- はい。10年以上にわたり、化学肥料や農薬を抑え、緑肥や機械的除草を用いた低介入・持続可能な栽培を実践しています。