生産者山形
天童ワイン
Tendo Winery
山形の土地の恵みを、蔵でじっくり醸す地域密着ワイナリー
1984年、山形県天童市で創業。天童は開花期から収穫期にかけて降雨量が少なく日照時間が長い盆地特有の気候に恵まれ、ぶどう栽培に適した土地です。天童ワインの前身は1852年創業の造り酒屋でしたが、戦時中の企業整備により廃業。その後、地元・天童がぶどうの産地であることに着目し、ワイン造りへと転じました。温度・湿度が一定に保たれる伝統的な土蔵でじっくりと醸造・貯蔵するのが特徴です。山形県産のマスカット・ベーリーAやデラウェア、ナイアガラなどのぶどうを使用するほか、山形の特産品「ラ・フランス」を使った果実酒も手掛けています。低温発酵させたナイアガラ種の甘口白ワインは、国産ワインコンクール2010の北米系品種部門で銅賞を受賞しました。ワイナリーでは直売のほか、予約制の見学(10〜30名、無料、所要約45分)も行っています。
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こんな方に
日本のテロワールを大切にした日本ワインを求める方、繊細な和食との相性を楽しみたい方に。
よくある質問
- 天童ワインはいつ創業しましたか?
- 1984年に設立されました。前身は1852年創業の造り酒屋でしたが、戦時中の企業整備で廃業し、その後天童がぶどうの産地であることに着目してワイン造りへ転じました。
- 天童ワインの熟成方法の特徴は?
- 温度・湿度が一定に保たれる伝統的な土蔵で、静かにじっくりと醸造・貯蔵しているのが特徴です。
- どんなぶどう品種を使っていますか?
- 山形県産のマスカット・ベーリーA、デラウェア、ナイアガラなどを主に使用し、特産品「ラ・フランス」を使った果実酒も造っています。
- 受賞歴はありますか?
- 低温発酵させたナイアガラ種の甘口白ワインが、国産ワインコンクール2010の北米系品種部門で銅賞を受賞しました。
- ワイナリー見学はできますか?
- はい、10〜30名のグループを対象に、予約制・無料で約45分の見学を実施しているほか、直売所でワインの購入・試飲も可能です。