サントリー塩尻ワイナリー

Suntory Shiojiri Winery

桔梗ヶ原メルローを牽引する1936年創業の老舗

1936年（昭和11年）、長野県塩尻市に設立されたサントリー塩尻ワイナリーは、日本ワインの歴史を代表する老舗ワイナリーの一つ。もともとは「赤玉スイートワイン」の原料酒供給基地として始まったが、現在は桔梗ヶ原・岩垂原など火山性土壌に恵まれた産地の契約栽培農家と連携し、上質なスティルワインづくりに注力している。特にメルローの名産地として桔梗ヶ原を確立した立役者であり、1985年産「桔梗ヶ原メルロー」はリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダルを受賞。以降も日本ワインコンクールや桜アワード、インターナショナル・ワイン・アンド・スピリット・コンペティションなどで受賞を重ねている。通常は一般見学不可だが、塩尻ワイナリーフェスタなどのイベント時に特別開放されることがある。