ステレンラストについて
1928年創業のステレンラストは、ボショフ家が営む南アフリカ最大級の家族経営ワイナリーです。約400ヘクタールの畑は、温暖な「ゴールデン・トライアングル」と冷涼なボテラリー丘陵に分かれ、後者では砂質粘土土壌とケープタウンから吹く午後の海風が高評価のシュナン・ブランやピノタージュを育みます。伝統的な醸造技術と現代的な革新、そして持続可能性への強いこだわりを融合させ、エントリーレンジの「クレイン・ラスト」から最上位の「キュレーターズ・リミテッド・エディション」まで幅広いレンジを展開し、32カ国以上に輸出しています。
こんな方に
手頃な価格でテロワールを表現した高評価の南アフリカ産シュナン・ブランやピノタージュを求めるワイン愛好家に最適です。
ステレンラストのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- ステレンラストは何で有名ですか？
- ボテラリー丘陵で造られるシュナン・ブランで特に有名で、樽発酵のキュヴェはIWSCシュナン・ブラン・トロフィーなど国際的な賞を受賞しています。ピノタージュも高評価です。
- 畑はどこにありますか？
- 約400ヘクタールの畑を、温暖な「ゴールデン・トライアングル」と冷涼な「ボテラリー丘陵」に分けて所有しており、後者は砂質粘土土壌と海風の恩恵を受けています。
- ステレンラストは家族経営のワイナリーですか？
- はい。1928年創業で、南アフリカ最大級の家族経営ワイナリーの一つとして、現在もボショフ家が経営を続けています。
- 和食との相性はどうですか？
- はい、シュナン・ブランや軽やかな赤ワインは汎用性が高く、寿司や焼き魚などの和食とも良く合います。