サザン・ライトについて
サザン・ライトは、1994年にアンソニー・ハミルトン・ラッセル氏が設立した、ハミルトン・ラッセル・ヴィンヤーズの姉妹ワイナリー。冷涼なウォーカーベイ地区に属するヘメル・エン・アールデ・ヴァレーに位置する。ピノ・ノワールとシャルドネに特化する姉妹蔵とは対照的に、サザン・ライトはピノタージュとソーヴィニヨン・ブランの2品種のみを手がける。畑と広大なフィンボス自然保護区を含む447ヘクタールの敷地を所有し、南アフリカのピノタージュに伝統的につきまとう重厚で武骨なスタイルを避け、果実の純粋さとテロワールを重視した洗練された味わいを追求している。この姿勢はワイン・スペクテイターやティム・アトキンMW、ワイン・エンスージアストなど主要メディアから繰り返し高評価を得ている理由でもある。2009年に完成した専用セラーは、この2品種のためだけに設計された「オーバーバーグ様式」の建物。エステート名と「Naturam Esse Omne(自然がすべて)」という理念は、毎冬ウォーカーベイ沿岸に現れて出産するミナミセミクジラ(Southern Right Whale)に由来する。
こんな方に
「ピノタージュは重くて武骨」という先入観を覆したい方、また冷涼産地らしいミネラル感のあるソーヴィニヨン・ブランをNZやサンセール以外でも探している方におすすめ。
サザン・ライトのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- サザン・ライトとハミルトン・ラッセル・ヴィンヤーズの関係は?
- サザン・ライトは、隣接するハミルトン・ラッセル・ヴィンヤーズのオーナーであるアンソニー・ハミルトン・ラッセル氏が1994年に設立した別ブランドで、ピノ・ノワールとシャルドネではなく、ピノタージュとソーヴィニヨン・ブランに特化した姉妹蔵です。
- サザン・ライトのピノタージュは一般的な南アフリカ産ピノタージュと何が違いますか?
- 冷涼で海洋性気候のヘメル・エン・アールデ・ヴァレーで栽培され、この品種にありがちな過度な抽出や樽香を抑えた造りをしているため、洗練された果実味が際立ちます。ティム・アトキンMWから92点、ワイン・スペクテイターから91点を獲得するなど評価も高いです。
- 「サザン・ライト」という名前の由来は?
- 農園から数キロの沖合にあるウォーカーベイで出産のために回遊してくるミナミセミクジラ(Southern Right Whale)に由来しています。「Naturam Esse Omne(自然がすべて)」という理念もこの海との関わりを反映しています。
- サザン・ライトのワインは和食に合いますか?
- はい。酸とミネラル感のあるソーヴィニヨン・ブランは寿司や刺身、淡白な魚料理と好相性で、果実味豊かで穏やかなタンニンのピノタージュは焼き鳥や照り焼き系の料理とよく合います。
- 日本でサザン・ライトのワインは手に入りますか?
- 南アフリカワインを専門に扱う一部の日本の酒販店で、ソーヴィニヨン・ブランやピノタージュが取り扱われています。入荷状況はヴィンテージによって変動するため、専門インポーターの在庫確認をおすすめします。