ピオニエ サンセミヨンについて
- スタイル
- 白
- ブドウ品種
- Sun Semillon
- 価格帯（目安）
- 1,980円
- 750ml・税込
信州まし野ワインが栽培するぶどう品種のひとつ「サンセミヨン」を100%使用した辛口白ワイン。名前は似ているが、サンセミヨンはボルドー系品種「セミヨン」の別名や地域呼称ではなく、山梨県果樹試験場が「笛吹」（山梨県育成品種）と「グロー・セミヨン」を交配して生み出した、まったく別のワイン専用交配品種（欧米雑種）。地理的表示「山梨」で認められた交配品種のひとつでもある。香り高くフルーティーな味わいと、セミヨンに似た黄金色の色合い、しっかりとしたボディが特徴とされる品種で、糖度も高い。本品はその華やかな香りと果実味を、きれいな酸とともに辛口に仕立てた一本。
「サンセミヨン」はセミヨンの別名ではない。山梨生まれの独自品種を単一で味わえる、実は珍しい一本。
はじめての方へ
「セミヨン」と名前は似ているけれど実は別品種、という話のネタになる一本。香り高く飲みやすいので白ワイン初心者にもおすすめ。
合う料理
華やかな香りとふくよかな果実味が、白身魚のフリットやムニエル、鶏肉のソテーなどと好相性。和食では天ぷらやクリームコロッケ、バターや出汁の旨味を活かした料理とも合わせやすい。
こんなシーンに
白身魚や揚げ物を楽しむ普段の食事、気軽な集まり、食前酒に。
テロワール・醸造
サンセミヨン（笛吹×グロー・セミヨンの交配種、山梨県果樹試験場育成、地理的表示「山梨」認定交配品種）100%使用。辛口、750mlボトル。長野県伊那谷の信州まし野ワインが栽培。ヴィンテージは常に最新のものが出荷される。
造り手について
信州まし野ワイン株式会社伊那谷発、りんごと山ぶどうが薫る単一品種ワイナリー松川町（長野県） · 1991年設立生産者のページを見る →よくある質問
- サンセミヨンはセミヨンと同じ品種ですか？
- いいえ、別の品種です。サンセミヨンは山梨県果樹試験場が「笛吹」と「グロー・セミヨン」を交配して生み出した日本独自の交配品種（欧米雑種）で、セミヨンとは血統上つながりがありません。黄金色の色合いやしっかりしたボディが似ていることから名付けられました。
- ピオニエ サンセミヨンはどんな味わいですか？
- 華やかでフルーティーな香りとふくよかなボディを持つ辛口白ワインです。ミネラル感の強い品種ではなく、香り豊かで親しみやすいタイプの味わいです。
- どんな料理に合いますか？
- 香り高くふくよかな味わいなので、白身魚のフリットやムニエル、鶏肉のソテーと好相性。和食なら天ぷらとの組み合わせが特におすすめです。
- ぶどうはどこで栽培されていますか？
- 長野県下伊那郡松川町、伊那谷にある信州まし野ワインの畑で栽培されています。同地域はNAGANO WINEの産地区分「天竜川ワインバレー」に含まれます。
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