Salmon

ショームジーのムニエ専門、クラブ・トレゾール加盟の造り手。

Salmonについて

シャンパーニュ・サルモンは、シャンパーニュのアルドル渓谷にあるショームジー村を拠点とする家族経営のレコルタン・マニピュラン。約10ヘクタールの畑の85%をピノ・ムニエが占め、サルモン家が三世代にわたって営んでいます。厳選された生産者28軒からなるクラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ(スペシャル・クラブ)の加盟メゾンで、ムニエを軸にしたラインナップに加えスペシャル・クラブ・キュヴェを手がけています。

公式サイト: champagne-salmon.fr ↗

こんな方に

ムニエ主体のシャンパーニュや、アルドル渓谷の造り手シャンパーニュに興味がある方へ。

Salmonのワイン

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よくある質問

シャンパーニュ・サルモンはどの品種で知られていますか?
ピノ・ムニエです。約10ヘクタールの畑の85%がムニエです。
サルモンはクラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュのメンバーですか?
はい。厳選された生産者28軒からなるクラブ・トレゾールに加盟し、スペシャル・クラブ・キュヴェを造っています。
シャンパーニュ・サルモンはどこにありますか?
シャンパーニュのアルドル渓谷にあるショームジー村です。
サルモンは造り手シャンパーニュですか?
はい。三世代続く家族経営のレコルタン・マニピュラン(RM)です。