生産者キャンティ・クラッシコ
ルフィノ
Ruffino
1877年創業、トスカーナの歴史を象徴するキャンティ・クラッシコの先駆者。
1877年、フィレンツェ近郊のポンタシエーヴェで創業したルフィノは、トスカーナワインを象徴する歴史ある生産者です。キャンティの名声を世界的に確立する上で重要な役割を果たしました。伝説的な「リゼルヴァ・ドゥカーレ」や「リゼルヴァ・ドゥカーレ・オロ」は、サンジョヴェーゼの優雅さと熟成のポテンシャルを体現しています。現在、ルフィノは伝統的なワイン造りの遺産と現代の革新を融合させ、キャンティ・クラッシコ、モンタルチーノ、ボルゲリなどトスカーナ全域に広大な自社畑を所有し、持続可能性と品質の追求を続けています。
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こんな方に
豊かな歴史的背景を持つ、食事に寄り添うクラシックなイタリアワインを好む方に最適です。
よくある質問
- 「リゼルヴァ・ドゥカーレ」にはどのような意味がありますか？
- リゼルヴァ・ドゥカーレは、1927年にアオスタ公爵に敬意を表して誕生した歴史的銘柄であり、高品質で熟成能力の高いキャンティ・クラッシコの基準となっています。
- ルフィノのワインは和食に合いますか？
- ルフィノのキャンティ・クラッシコは、バランスの取れた酸とタンニンを持つため、鰻の蒲焼や醤油ベースの肉料理、すき焼きなどの和食と非常に相性が良いです。
- ルフィノは現在も家族経営ですか？
- ルフィノは現在コンステレーション・ブランズの傘下にありますが、伝統的なワイン造りの哲学とトスカーナのテロワールに対する深い敬意を維持しています。