ロッカ・ディ・カスタニョーリ

Rocca di Castagnoli

ガイオーレの集落カスタニョーリに建つ、中世由来のキャンティ・クラッシコ生産者。

ロッカ・ディ・カスタニョーリは、ガイオーレ・イン・キャンティのフラツィオーネ（集落）カスタニョーリの中心に建つ歴史的なエステート。起源は西暦1000年頃の修道院領地にまで遡り、1730年に貴族テンピ家のもとで正式なワイナリーとして設立された。同家の紋章は現在も企業のシンボルとして受け継がれている。1924年にはキャンティ・クラッシコ・ワインコンソーシアムの設立メンバーの一つとなった。1981年以降はカリ家（テヌーテ・カリ・グループ）が所有し、中世の城砦と集落を修復、セラーも近代化した。敷地面積は約850ヘクタールで、うち約92ヘクタール（227エーカー）が標高380〜860メートルに広がるブドウ畑。主要品種はサンジョヴェーゼで、カナイオーロ、コロリーノ、チリエジョーロなどの土着品種も栽培する。同エステートはキャンティ・クラッシコ地区で数少ない、新たにアルベレッロ（株仕立て）のサンジョヴェーゼ畑を開発し続ける生産者の一つであり、Equalitasのサステナビリティ認証も取得している。看板銘柄のキャンティ・クラッシコや、職人的手法で造る「Tempi」シリーズは、ガンベロ・ロッソのトレ・ビッキエーリ、スローワインガイド、イタリアソムリエ協会(AIS)のVitae賞など多数の評価を獲得している。