生産者ドウロ渓谷
キンタ・ド・クラスト
Quinta do Crasto
世界最高峰のワインとポートを生むドウロの名門。
例外的なポート（ヴィンテージ、LBV）と画期的なドウロテーブルワイン、特にレゼルヴァと単一畑ヴィーニャ・マリア・テレサを産出する歴史的ドウロ農園。
www.quintadocrasto.pt ↗キュヴェ
こんな方に
本格的でテロワールを重視したポルトガルワインを好み、コクのある料理とのペアリングを楽しみたい方に最適です。
よくある質問
- キンタ・ド・クラストは何で有名ですか？
- キンタ・ド・クラストは、古木から造られる高品質なドウロDOC赤ワインと、優れたポートワインで世界的に有名です。
- 食事との相性は良いですか？
- はい、非常に汎用性が高く、グリルした肉料理やジビエ、伝統的なポルトガル料理と素晴らしい相性を見せます。
- 土着品種を使用していますか？
- はい、トゥーリガ・ナシオナルやトゥーリガ・フランカ、ティンタ・ロリスといったポルトガルの伝統的な土着品種のみを使用しています。
- 長期熟成は可能ですか？
- はい、上位キュヴェは優れた熟成ポテンシャルを備えており、セラーで数年寝かせることでより複雑味が増します。