生産者モンタルチーノ
ポッジョ・アンティコ
Poggio Antico
高標高が生む、洗練されたエレガンスと骨格。
モンタルチーノ南部に位置するポッジョ・アンティコは、標高約450〜500メートルという同地区でも屈指の高地にブドウ畑を所有しています。ガレストロと呼ばれる岩の多い土壌と常に吹き抜ける風がもたらす独特のテロワールにより、ブドウはゆっくりと成熟します。この環境から生まれるブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、力強さと骨格を持ちながらも、驚くべきエレガンス、フレッシュさ、そして芳醇な複雑さを兼ね備えています。サンジョヴェーゼ・グロッソへの敬意を払った精密なワイン造りにより、長期熟成に耐えうる卓越した品質を誇ります。
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こんな方に
長期熟成能力を備えた、エレガントで高標高ならではのブルネッロを求める愛好家やコレクターに最適です。
よくある質問
- ポッジョ・アンティコのテロワールの特徴は何ですか？
- 標高500メートルに達する高地に畑があるため、冷涼な気温と常に吹き抜ける風がブドウの酸と芳醇な香りを完璧に保ちます。
- ポッジョ・アンティコのワインは和食に合いますか？
- はい、洗練されたタンニンとバランスの良い酸味を持つため、和牛の炭火焼き、鴨の照り焼き、あるいはキノコをふんだんに使った鍋料理などと非常に相性が良いです。
- ポッジョ・アンティコのブルネッロはどれくらい熟成できますか？
- ポッジョ・アンティコのブルネッロ・ディ・モンタルチーノは長期熟成を前提に造られており、適切なセラー環境であれば20年から30年以上熟成可能です。