ポデーレ・カシーナ
Podere Casina
1987年創業、夫婦二人三脚で造るマレンマのオーガニック・モレッリーノ。
ポデーレ・カシーナは、1987年にスイス人画家ラヘル・キミッヒと夫マルチェッロ・ピリージが、グロッセート近郊、イスティア・ドンブローネとスカンサーノの間に広がる放棄地45ヘクタールを購入して始めた、マレンマの小規模な家族経営オーガニックワイナリーです。そのうち約11〜12ヘクタールが葡萄畑で、大部分を地元で「モレッリーノ」と呼ばれるサンジョヴェーゼが占め、少量のシラーも栽培。除草剤や化学合成資材を使わない栽培を続け、2021年ヴィンテージから正式に有機認証を取得しています。醸造はマルチェッロ・ピリージが醸造コンサルタントのエミリアーノ・ファルシーニと共に手がけ、ラヘル・キミッヒは画家としてラベルアートやテイスティングルームの雰囲気づくりなど、ワイナリーの芸術的な個性を担っています。ラインナップの中心はモレッリーノ・ディ・スカンサーノDOCGで、マレンマ・トスカーナDOC（サンジョヴェーゼ主体のアイオーネ、シラー主体のラー）、そしてトスカーナIGTの数種が続きます。北部の冷涼なキャンティ・クラシコとは異なる、温暖な沿岸部マレンマのテロワールを表現するワイン造りを行っています。
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こんな方に
有名で高価になりがちなキャンティ・クラシコではなく、トスカーナ沿岸部マレンマの陽光を映した素直なサンジョヴェーゼを求める方、そして家族経営の小さなオーガニック生産者を応援したい方におすすめです。
よくある質問
- ポデーレ・カシーナはキャンティ・クラシコ地区にありますか？
- いいえ。ポデーレ・カシーナはグロッセート近郊、イスティア・ドンブローネとスカンサーノの間のマレンマ地方に位置し、フィレンツェとシエナの間に広がるキャンティ・クラシコとは異なる産地です。
- ワインはオーガニックですか？
- はい。除草剤や化学合成資材を使わない栽培を長年続けており、2021年ヴィンテージから正式に有機認証を取得しています。
- 主にどのブドウ品種を栽培していますか？
- 約11〜12ヘクタールの畑の大部分は地元で「モレッリーノ」と呼ばれるサンジョヴェーゼで、シラーも少量栽培し、トスカーナIGT「ラー」に使われています。
- 創業者は誰ですか、いつ設立されましたか？
- スイス人画家ラヘル・キミッヒと夫マルチェッロ・ピリージが、放棄地45ヘクタールを購入して1987年に創業しました。現在も家族で経営を続けています。
- どのようなワインを造っていますか？
- 中心となるのはモレッリーノ・ディ・スカンサーノDOCGで、マレンマ・トスカーナDOC（サンジョヴェーゼ主体のアイオーネ、シラー主体のラー）、少量のトスカーナIGTも生産しています。