ピエール・コットンについて
Pierre Cotton は、Mont Brouilly の斜面近くの Brouilly を拠点とするボージョレの若い造り手です。元バイク整備士で、Loire での経験を経て、2014年に Côte de Brouilly の畑から出発しました。現在は Brouilly、Côte de Brouilly、Régnié、Beaujolais の有機栽培のガメイを、コンクリートタンクで醸造しています。
こんな方に
Brouilly の丘陵の土壌の違いが伝わる、介入の少ないピュアなガメイを求める方へ。
ピエール・コットンのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- Pierre Cotton とはどんな造り手ですか？
- Brouilly 出身のボージョレの造り手で、元バイク整備士です。Loire で経験を積んだ後、ワイン造りに進みました。
- Pierre Cotton は初めてのワインをいつ造りましたか？
- 2014年に Côte de Brouilly の畑から出発し、最初のワインは Côte de Brouilly の 100% Cotton でした。
- Pierre Cotton はどのアペラシオンで造っていますか？
- Brouilly、Côte de Brouilly、Régnié、Beaujolais です。
- Pierre Cotton のワインはどのように造られますか？
- 有機栽培のブドウを使い、赤は大きなコンクリートタンクでセミ・カルボニック・マセラシオンを行い、大きな古いフードルで熟成します。