フィリップ・グラヴィエについて
フィリップ・グラヴィエは、コート・デ・ブランのクラマンに拠点を置く家族経営のシャンパーニュ生産者です。1995年からフィリップとヴェロニク・グラヴィエ夫妻が運営しており、フィリップは家業の3代目、ヴェロニクはモントロン村の生産者の家系の出身です。畑はクラマン、アヴィーズ、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェの各グラン・クリュ村にあり、シャルドネのみを栽培しています。テロワールごとに小さなタンクで別々に圧搾・熟成し、各村の個性を保ちます。ラインナップは「ラ・グラース・ダルファエル」などのブラン・ド・ブランが中心で、ロゼのキュヴェもあります。
こんな方に
コート・デ・ブランのグラン・クリュ・シャルドネを、家族経営の造り手のテロワール表現で味わいたいブラン・ド・ブラン好きの方へ
フィリップ・グラヴィエのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- フィリップ・グラヴィエの拠点はどこですか？
- シャンパーニュのコート・デ・ブランにあるグラン・クリュの村、クラマンです。
- フィリップ・グラヴィエはどの品種を栽培していますか？
- クラマン、アヴィーズ、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェの各グラン・クリュ村のシャルドネです。
- フィリップ・グラヴィエの醸造の特徴は？
- テロワールごとに小さなタンクで別々に圧搾・熟成し、各村の個性を保ちます。
- ラ・グラース・ダルファエルとは？
- フィリップ・グラヴィエを代表するキュヴェの一つで、グラン・クリュのブラン・ド・ブラン、エクストラ・ブリュットです。