ペイラ・レヴァダについて
Pèira Levada は、Faugères で Alexandre Durand が2018年に立ち上げた小規模なドメーヌです。拠点は Hérault 県の Faugères アペラシオン内、Cabrerolles にあります。ぶどうは有機栽培にビオディナミの考え方を取り入れ、ワインは天然酵母で醸造し、瓶詰め時にも亜硫酸を添加しません。キュヴェには Dynamite、Otium、Velvet Underschiste があり、ドメーヌ名は粘土質の土壌から突き出た大理石の筋に由来します。
こんな方に
片岩と大理石の土壌から生まれる Faugères の赤ワインに関心のある方に
ペイラ・レヴァダのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- Pèira Levada は誰が造っていますか?
- 2018年に Faugères でドメーヌを立ち上げた Alexandre Durand です。
- Pèira Levada はどこにありますか?
- 北 Languedoc、Hérault 県の Faugères アペラシオン内、Cabrerolles にあります。
- ワインは亜硫酸無添加ですか?
- 瓶詰め時に亜硫酸を添加せず、天然酵母で醸造し、清澄・濾過も行いません。
- Pèira Levada という名前の意味は?
- オック語で「持ち上がった石」を意味し、粘土質の土壌から突き出た大理石の筋に由来します。