ポール・シュゴについて
ポール・シュゴは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ村アヴィーズに拠点を置く、家族経営のレコルタン・マニピュラン（RM）のシャンパーニュ生産者です。チョーク質土壌のシャルドネの本拠地でブラン・ド・ブランを専門に手がけ、ギド・アシェットでは、リンゴのニュアンスとバターのような風味、長く繊細なアタックが評されています。
こんな方に
チョークのミネラル感を感じるシャルドネ100%のグロワー・シャンパーニュや、小さな家族経営の造り手のブラン・ド・ブランを味わいたい方へ。
ポール・シュゴのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- ポール・シュゴの所在地は？
- シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのグラン・クリュ村、アヴィーズです。
- ポール・シュゴはグロワー・シャンパーニュですか？
- はい。自社のブドウでシャンパーニュを造るレコルタン・マニピュラン（RM）です。
- ポール・シュゴの得意なスタイルは？
- シャルドネのみで造るブラン・ド・ブランです。
- ポール・シュゴのブラン・ド・ブランに合う料理は？
- ギド・アシェットは貝類の盛り合わせを推奨しています。牡蠣など魚介全般とも好相性です。