パスカル・ヴァルザックについて
Pascal Walczak は、シャンパーニュ地方コート・デ・バール（オーブ県）の Les Riceys にある家族経営の récoltant-manipulant（自社栽培・自社醸造の生産者）です。1973年に Pascal Walczak が創業し、2003年に息子の Sébastien が加わりました。10ヘクタールの畑で主に Pinot Noir と Chardonnay を栽培し、シャンパーニュ、Coteaux Champenois、そして Les Riceys 村固有の AOC である Rosé des Riceys を造っています。Terra Vitis と HVE の認証を受け、7 rue de la Presle のセラーでは見学・試飲ができます。
こんな方に
コート・デ・バールの造り手シャンパーニュを試したい方、希少なスティルワインの Rosé des Riceys に興味がある方へ。
パスカル・ヴァルザックのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- Pascal Walczak はどこにありますか？
- シャンパーニュ地方オーブ県のコート・デ・バール、7 rue de la Presle, 10340 Les Riceys にあります。
- Pascal Walczak は造り手シャンパーニュですか？
- はい。自社の葡萄からシャンパーニュを造る récoltant-manipulant で、1973年創業、10ヘクタールの畑を持ちます。
- シャンパーニュ以外には何を造っていますか？
- Coteaux Champenois と、Les Riceys 村固有の AOC であるスティルのロゼ、Rosé des Riceys も造っています。
- 見学や試飲はできますか？
- はい。Les Riceys のセラーで見学と試飲ができます。champagne.fr の生産者ディレクトリでは予約制の見学として掲載されています。