パスカル・マレについて
パスカル・マレスト（銘柄名シャンパーニュ・マレスト）は、コート・デ・ブランのプルミエ・クリュ村グラーヴ（Grauves）に拠点を置く家族経営のレコルタン・マニピュラン（RM）です。1988年からシャンパーニュを造っています。畑はグラーヴ、オワリー（グラン・クリュ）、マンシー、ヴィネの3村にまたがり、圧搾・醸造から瓶内二次発酵、熟成、デゴルジュマン、販売までを自社カーヴで一貫して行います。シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエから、トラディション（ブリュット／ドゥミ・セック）、ブラン・ド・ブラン、ロゼ、プレスティージュ、ラタフィア・シャンプノワを造っています。
こんな方に
コート・デ・ブランの小規模RMシャンパーニュを、生産者から直接楽しみたい方へ
パスカル・マレのワイン
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よくある質問
- パスカル・マレスト（シャンパーニュ・マレスト）はどこにありますか？
- マルヌ県のコート・デ・ブランにあるプルミエ・クリュ村グラーヴ（23 bis rue d'Épernay, 51190）です。
- パスカル・マレストはグロワー・シャンパーニュですか？
- はい。1988年からシャンパーニュを造る家族経営のレコルタン・マニピュランで、栽培から醸造、熟成、販売まで自社で行います。
- マレストはどんなシャンパーニュを造っていますか？
- トラディション（ブリュット／ドゥミ・セック）、ブラン・ド・ブラン、ロゼ、プレスティージュ、ラタフィア・シャンプノワを、シャルドネ・ピノ・ノワール・ムニエから造っています。
- シャンパーニュ・マレストは見学できますか？
- カーヴ見学と試飲は無料で、事前予約制です。事前に生産者へ連絡してください。