パスカル・マンシャンについて
Pascal Manchin は、シャンパーニュ地方南端、オーブ県（Côte des Bar）の Les Riceys（1 rue de Pragnon）に拠点を置く家族経営のシャンパーニュ生産者です。父 Pascal から Frédéric Manchin が受け継ぎました。畑は Les Riceys 内の南〜南東向きの粘土石灰質斜面にあり、Les Riceys はシャンパーニュ、Coteaux Champenois、Rosé des Riceys の3つのAOPを名乗れる数少ない村です。持続可能な栽培を行い、HVE（高環境価値）レベル3の認証を取得しています。代表的なワインはピノ・ノワールのブラン・ド・ノワール Obenoir と Rosé des Riceys です。
こんな方に
ピノ・ノワール主体のシャンパーニュや、家族経営の造り手の Rosé des Riceys を試したい方へ
パスカル・マンシャンのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- Pascal Manchin はどこにありますか？
- オーブ県の Les Riceys（1 rue de Pragnon）です。シャンパーニュ南端の Côte des Bar に位置します。
- Pascal Manchin が手がけるアペラシオンは？
- Les Riceys の3つのAOP、シャンパーニュ、Coteaux Champenois、Rosé des Riceys です。
- Pascal Manchin の代表的なワインは？
- ピノ・ノワールから造るブラン・ド・ノワールのシャンパーニュ Obenoir です。
- Pascal Manchin は環境認証を取得していますか？
- はい。公式サイトによれば HVE（高環境価値）レベル3の認証を取得し、持続可能な栽培を行っています。