パゴ・カサ・デル・ブランコ
Pago Casa del Blanco
スペイン全20軒のみが持つ最高格付け「ビノ・デ・パゴ」認定の単一畑ワイナリー。
カスティーリャ＝ラ・マンチャの主要な単一農園DOパゴのワイナリー。高品質なシラー、ガルナッチャ、カベルネ・ソーヴィニヨンを産出する。
pagocasadelblanco.com ↗キュヴェ
こんな方に
フランスのグランクリュに匹敵する、スペイン最高峰の単一畑格付けワインを求めるコレクターや本格志向のワイン愛好家におすすめです。
よくある質問
- パゴ・カサ・デル・ブランコとはどんなワイナリーですか？
- スペイン・カスティーリャ＝ラ・マンチャ州シウダ・レアル県マンサナーレスに位置する家族経営の単一畑ワイナリーで、1854年の記録が残る歴史を持ちます。2002年からサンチェス・コントレラス家が運営し、2003年にはスペイン全土でわずか約20軒しか認定されていない最高格付け「ビノ・デ・パゴ」を取得しました。
- テロワールにはどんな特徴がありますか？
- 畑は砂質ローム土壌で、リチウムを通常より高い濃度で含むことが知られています。このミネラル分がワインに独特の個性と高い熟成能力を与えるとされています。
- どのようなブドウ品種を栽培していますか？
- 約150ヘクタールの敷地のうち約90ヘクタールが畑で、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、プティ・ヴェルド、マルベック、カベルネ・フラン、ガルナッチャなどの赤ワイン用品種に加え、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、アイレン、モスカテル・デ・グラノ・メヌードなどの白ワイン用品種も栽培しています。
- 代表的なワインは何ですか？
- 代表銘柄は「キホーテ（Quixote）」シリーズで、カベルネ・ソーヴィニヨン×シラーやメルロー×テンプラニーリョ×プティ・ヴェルドなどのブレンドがあり、凝縮感のある果実味と骨格、優れた熟成能力で知られています。