生産者アレンテージョ
ニーポート
Niepoort
伝統と革新を融合させる、ドウロの伝説的生産者。
ポートに根ざす多才なポルトガルのワインメゾン。アレンテージョ、ドウロ、ダンでも例外的な辛口赤白テーブルワインを産出する。
www.niepoort-vinhos.com ↗キュヴェ
こんな方に
テロワールを重視したエレガントなワインを好む方や、ポルトガルワインの真髄を味わいたい方に最適です。
よくある質問
- ニーポートはポートワイン専門の生産者ですか？
- ニーポートは伝統的なポートワインだけでなく、世界最高峰のスティルワイン（非酒精強化ワイン）の生産者としても同等に高く評価されています。
- ニーポートのワイン造りの特徴は何ですか？
- 人為的な介入を最小限に抑えるミニマリストな哲学を貫き、フレッシュさ、酸、そしてテロワールの表現を最優先しています。
- ニーポートのワインは和食に合いますか？
- ニーポートの赤ワインや白ワインは、エレガントでバランスの取れた酸味を持っているため、寿司や焼き魚を含む幅広い和食と非常に相性が良いです。
- ニーポートは現在も家族経営ですか？
- はい、ニーポートは現在も5代目が率いる独立した家族経営のワイナリーです。