生産者コート・ド・ブルイィ
ニコル・シャンリオン
Nicole Chanrion
伝説的な女性醸造家が手掛ける、真のコート・ド・ブルイィ。
コート・ド・ブルイィの中心に位置するドメーヌ・ド・ラ・ヴート・デ・クローズは、「ラ・パトロンヌ（女主人）」の愛称で親しまれるニコル・シャンリオンが運営する名門です。1988年以来、6.5ヘクタールの畑を一人で管理し、伝統的なボジョレーワイン造りを継承してきました。彼女のワインは、火山性土壌が生み出すエレガンスと深み、そしてテロワールの純粋な表現で高く評価されています。カーミット・リンチが輸入を手掛けることでも知られ、地域のベンチマーク的存在です。現在は次世代への継承が進められています。
www.vignoble-chanrion.com ↗キュヴェ
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こんな方に
エレガントでテロワールを反映したガメイを愛する方、伝統的な職人技によるワインを好む方に最適です。
よくある質問
- ニコル・シャンリオンとはどのような人物ですか？
- ニコル・シャンリオンは、1988年からコート・ド・ブルイィのドメーヌ・ド・ラ・ヴート・デ・クローズを運営する、非常に尊敬されている女性醸造家です。
- 彼女のワインの特徴は何ですか？
- 彼女のワインは、コート・ド・ブルイィの火山性土壌に由来するエレガンス、ミネラルの複雑味、そしてテロワールの純粋な表現が特徴です。
- 和食との相性は良いですか？
- はい、彼女のワインが持つ生き生きとした酸と洗練された果実味は、焼き魚や焼き鳥、醤油ベースの煮物などの和食と非常に素晴らしい相性を見せます。
- ドメーヌは現在も家族経営ですか？
- はい、現在も家族経営が続いており、高い品質基準を維持するために次世代への円滑な継承が進められています。