ニコラ・フィアットについて
ニコラ・フィアットは、エペルネ近郊のシュイィに拠点を置くシャンパーニュのブランドで、単一の自社畑ではなく栽培者の協同組合として運営されています。母体のセンター・ヴィニコール・ド・ラ・シャンパーニュは1972年にアンリ・マッカールが、栽培者が貯蔵設備を共有しブドウの販売を確保できるよう設立。1976年に実業家ニコラ・フィアットが自らの名を冠したシャンパーニュを生み出し、1986年に協同組合がそのブランドを取得して現在の名称になりました。2022年1月1日、コーペラティヴ・レジョナル・デ・ヴァン・ド・シャンパーニュとの合併によりテロワール・エ・ヴィニュロン・ド・シャンパーニュ・グループの一員となっています。日常的な「レゼルヴ・エクスクルジヴ・ブリュット」から、「パルム・ドール」などの上級ヴィンテージ・キュヴェまで展開しています。
こんな方に
協同組合ならではの背景を持つシャンパーニュを、日常の1本から特別な日のヴィンテージまで選びたい方へ
ニコラ・フィアットのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- ニコラ・フィアットはレコルタン・マニピュラン（自社栽培醸造）ですか？
- いいえ。協同組合のブランドで、ブドウは単一の自社畑ではなく、加盟する栽培者・協同組合から集められます。
- ニコラ・フィアットの拠点はどこですか？
- シャンパーニュ地方、エペルネを望むシュイィにセラーと本社があります。
- テロワール・エ・ヴィニュロン・ド・シャンパーニュとの関係は？
- センター・ヴィニコール・シャンパーニュ・ニコラ・フィアットが2022年1月1日にコーペラティヴ・レジョナル・デ・ヴァン・ド・シャンパーニュと合併してできたグループで、ニコラ・フィアットはそのブランドです。
- ニコラ・フィアットはいつ創業されましたか？
- 協同組合の起源は1972年、ブランドの誕生は1976年、協同組合がブランド名を名乗るようになったのは1986年です。
- 初めて飲むならどのキュヴェがおすすめですか？
- ブランドの中核であるレゼルヴ・エクスクルジヴ・ブリュットが入門に向いています。