ムガ プラド・エネア グラン・レゼルバ

このワインについて

ムガの権威あるグラン・レゼルバ。最も伝統的なリオハの一つ。アメリカン・オークで長期熟成。バニラ、ストロベリー、タバコ、優れた熟成能力。

ソムリエより

"リオハ最高の手仕事グラン・レゼルバ。時間・オーク・テンプラニーリョが芸術となる傑作。"

どんな場面で？

仔羊のロースト、マトンのチリンドロン、スペインの肉料理全般。

こんなシーンに

伝統的なスペイン料理のディナー、イベリア赤ワインの勉強会、本格的なワイン愛好家への贈り物。

スペック

ブドウ品種

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano

スタイル

赤

価格帯（目安）

8,000〜15,000円

テロワール・醸造

テンプラニーリョ主体にガルナッチャ・マスエロ・グラシアーノのブレンド。ムガ自社樽工房（アロ）製アメリカンオーク（225L）で最低36ヶ月熟成後、さらに36ヶ月の瓶熟成。卵白でフィニング。アルコール度数約14%。

よくある質問

ムガ プラド・エネアがリオハで最も伝統的といわれる理由は？

1932年から変わらない手仕事の伝統を守っています。自社樽工房で全樽を製造し、農場の卵の白身でワインを清澄化し、すべての樽作業をアロの醸造所で手作業で行うスタイルは他に類を見ません。

リリースまでの熟成期間はどのくらいですか？

アメリカンオークで最低36ヶ月、その後瓶内でさらに最低36ヶ月。合計6年以上に及ぶ熟成プログラムはリオハ最長クラスで、ワインに類まれな深みと複雑さを与えます。

ピークの状態ではどんな味がしますか？

収穫から12〜20年後のピークでは、乾燥チェリー・革・タバコ・アメリカンオークのバニラ・ドライハーブが重なりあい、シルキーなテクスチャーが現れます。リオハ愛好家が「スペインのブルゴーニュ」と呼ぶ理由がここにあります。

スペインワイン初心者にも勧められますか？

はい。アメリカンオークのバニラとコクが親しみやすさを生むため、硬派な現代スタイルのテンプラニーリョより入りやすく、深みも十分にあって長く楽しめます。