生産者コルチャグア・ヴァレー
モンテス
Montes
チリワインの品質を世界水準へ引き上げた先駆者。
コルチャグア最高格式のチリ生産者。アウレリオ・モンテスが丘陵段々畑からフラッグシップのモンテス・アルファM（カベルネ主体）とモンテス・フォリー・シラーを創出した。
www.monteswines.com ↗キュヴェ
こんな方に
赤身肉料理はもちろん、繊細な和食とも相性の良い、高品質でテロワールを表現したチリワインを求める方に最適です。
よくある質問
- モンテスで最も有名なワインは何ですか？
- 世界的に広く認知されている「モンテス・アルファ」シリーズが最も有名であり、最高級品としてはカルメネールを使用した「パープル・エンジェル」が挙げられます。
- モンテスのワインは和食に合いますか？
- はい、モンテスのワインはエレガントなシャルドネやバランスの良いピノ・ノワールを中心に、寿司や焼き魚を含む様々な和食と非常に相性が良いです。
- モンテスはサステナブルなワイナリーですか？
- モンテスはチリにおけるサステナブル農法のリーダーであり、「Certified Sustainable Wine of Chile」認証を取得し、節水型のドライファーミング技術などを積極的に導入しています。