生産者ラッダ・イン・キャンティ
モンテラポーニ
Monteraponi
標高570m、ラッダ最高所の畑で造る、有機・自然派の純粋なサンジョヴェーゼ。
モンテラポーニは、キャンティ・クラッシコの中でも最も標高が高く冷涼なサブゾーン、ラッダ・イン・キャンティの丘に位置する歴史ある生産者。その歴史は10世紀まで遡り、1974年からブラガンティ家が所有する。当主ミケーレ・ブラガンティが2003年に自社元詰めの初ヴィンテージをリリースして以降、畑は標高570mにも達する産地屈指の高標高に位置する。2006年以降は有機栽培（ICEA認証）に転換し、セラーでは天然酵母による自然発酵（ライニングなしのセメントタンクを使用）、酵母栄養剤やマロラクティック発酵用細菌の添加なし、大樽での熟成、無清澄・無濾過、亜硫酸最小限という徹底したナチュラルなアプローチを貫く。純粋さと鮮やかな酸、しっかりとした骨格を備えたサンジョヴェーゼを生み出し、代表銘柄キャンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ「バロン・ウーゴ」をはじめ、ラッダの高標高テロワールを明快に映し出すワインを造る。
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こんな方に
力強さよりも繊細さと純粋さを好み、有機・自然派のワイン造りを重視する、伝統的でテロワール重視のイタリアワイン愛好家に最適です。
よくある質問
- モンテラポーニのワインの特徴は何ですか？
- ラッダ・イン・キャンティにある畑は標高570mに達し、キャンティ・クラッシコの中でも屈指の高標高。際立ったフレッシュさ、鮮やかな酸、そして洗練されたミネラル感のある骨格が特徴です。
- モンテラポーニは有機栽培や自然派醸造を行っていますか？
- はい。2006年から有機栽培（ICEA認証）に転換し、セラーでは当主ミケーレ・ブラガンティが天然酵母による自然発酵（ライニングなしのセメントタンク使用）、添加物なし、大樽熟成、無清澄・無濾過、亜硫酸最小限という徹底したナチュラルなアプローチを貫いています。
- モンテラポーニの当主と歴史について教えてください。
- 1974年からブラガンティ家が所有し、当主ミケーレ・ブラガンティが2003年に自社元詰めの初ヴィンテージをリリースして以降、現在の方向性が確立されました。土地自体は10世紀から記録が残る歴史ある場所です。
- モンテラポーニの代表銘柄は何ですか？
- 中世の創設者にちなんで名付けられたキャンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ「バロン・ウーゴ」が最高峰の銘柄。ラッダの高標高テロワールを純粋に表現し、フレンチオークの大樽で熟成される、熟成能力の高いワインです。
- モンテラポーニのワインはどれくらい熟成できますか？
- 酸とタンニンの卓越したバランスにより、モンテラポーニのワインは非常に高い熟成ポテンシャルを備えており、10年以上の長期熟成を経て美しく進化します。