モン・ド・マリーについて
Mont de Marie は、ラングドックのガール県、Nîmes の西にある Souvignargues（10 rue de l'Enclos）で Thierry と Marie-Noëlle Forestier 夫妻が営むワイナリーで、GAEC（農業共同経営体）の形で運営されています。有機栽培のブドウを手摘みし、コンクリートタンクで天然酵母により発酵させ、清澄・濾過・亜硫酸の添加なしで瓶詰めします。キュヴェには、Carignan と Aramon の Anathème、Aramon と Grenache の Aramonix、Cinsault と Oeillade の Puech Coucou などがあります。
こんな方に
Aramon、Carignan、Cinsault などラングドックの在来品種による、軽やかなナチュラルの赤を試したい方に。
モン・ド・マリーのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- Mont de Marie はどこにありますか？
- ラングドックのガール県、Nîmes の西にある Souvignargues です。Thierry と Marie-Noëlle Forestier 夫妻が営んでいます。
- Mont de Marie のワインはどのように造られますか？
- 有機栽培のブドウを手摘みし、コンクリートタンクで天然酵母により発酵させ、清澄・濾過・亜硫酸の添加なしで瓶詰めします。
- Anathème、Aramonix、Puech Coucou にはどんなブドウが使われていますか？
- Anathème の赤は Carignan と Aramon、Aramonix は Aramon と Grenache、Puech Coucou は Cinsault と Oeillade です。