モンキエロ・フラテッリ
Monchiero Fratelli
カスティリオーネ・ファレットの伝統を守るバローロの造り手。
バローロの中心地カスティリオーネ・ファレットに拠点を置くモンキエロ・フラテッリは、1950年代にレモとマジョリーノの兄弟によって設立された家族経営のワイナリーです。現在はヴィットリオ・モンキエロと息子のルカ、ステファノが運営を担っています。伝統的なバローロの醸造法を固守し、長期のマセレーションとスラヴォニア産大樽での熟成を行うことで、ランゲの丘のテロワールを忠実に表現しています。国際的な流行に左右されない、クラシックでエレガントなワイン造りが特徴です。
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こんな方に
伝統的な醸造法を尊重し、テロワールを色濃く反映したクラシックなバローロを好む方に最適です。
よくある質問
- モンキエロ・フラテッリとモンキエロ・カルボーネは同じワイナリーですか？
- いいえ、両者は全く別のワイナリーです。モンキエロ・フラテッリはカスティリオーネ・ファレットに拠点を置き、モンキエロ・カルボーネはロエロ地区に位置しています。
- モンキエロ・フラテッリのワイン造りの特徴は何ですか？
- 伝統的な手法を重視しており、長期のマセレーションとスラヴォニア産大樽での熟成を行うことで、果実と土地本来の個性を最大限に引き出しています。
- 彼らのワインは和食と合いますか？
- はい、非常に相性が良いです。エレガントでストラクチャーのしっかりしたバローロは、和牛のグリルや鴨の醤油煮、熟成したハードチーズなど、旨味のある和食と素晴らしい調和を見せます。