生産者フルーリー
マルク・ドリエンヌ
Marc Delienne
歴史ある旧修道院を拠点に、デメター認証ビオディナミの純粋なガメイを生み出すフルーリーの新星。
IT業界でキャリアを積んだ元実業家のマルク・ドリエンヌは、パリの生活を離れてワイン造りの道へ転身。クローズ・エルミタージュのアラン・グライヨ、プロヴァンスのドメーヌ・ド・トレヴァロンのエロイ・デュールバックのもとで研鑽を積んだ後、2015年1月にフルーリーの中心部にある歴史的な「アベイ・サン・ローラン・ダルパイエ」の城館を取得し、同年に初ヴィンテージをリリースしました。ビオディナミ農法（デメター認証）を実践し、全房発酵を取り入れた最小限の介入によるガメイから、「アベイ・ロード」をはじめとする複数のフルーリーキュヴェを生み出しています。その純粋さ、エレガンス、鮮やかな果実味で高く評価されています。
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こんな方に
エレガントでテロワールを反映したガメイを愛する方、クリュ・ボジョレーの精緻な自然派ワインを求める方に最適です。
よくある質問
- マルク・ドリエンヌは有機栽培やビオディナミの認証を受けていますか？
- はい、ビオディナミ農法を実践し、有機認証およびデメター（Demeter）認証を取得しています。
- マルク・ドリエンヌが主に使用するブドウ品種は何ですか？
- ボジョレーを代表する品種であるガメイを専門とし、フルーリーのキュヴェを造っています。
- ワイナリーはどこにありますか？
- ボジョレー地区フルーリーのアペラシオン内にある、歴史的な旧修道院「シャトー・ド・ラベイ・サン・ローラン・ダルパイエ」を拠点としています。
- マルク・ドリエンヌはどんなキュヴェを造っていますか？
- 複数のフルーリーキュヴェを手がけており、修道院（アベイ）に由来する名を持つ「アベイ・ロード」が特に知られています。
- マルク・ドリエンヌのワインは和食に合いますか？
- はい、エレガントな骨格と鮮やかな酸味を持つため、焼き魚や焼き鳥、醤油ベースの野菜料理と非常に相性が良いです。