生産者モンタルチーノ
リジーニ
Lisini
伝統とテロワールを重んじる、モンタルチーノの歴史的守護者。
サンタンジェロ・イン・コッレに位置するリジーニは、モンタルチーノで最も歴史と名声のある生産者の一つです。リジーニ・クレメンティ家が代々所有するこのエステートは、伝統的なワイン造りを頑なに守り続けています。ブドウ畑は絶好の立地条件にあり、そのユニークな微気候が、卓越したストラクチャー、エレガンス、そして長期熟成のポテンシャルを備えたブルネッロ・ディ・モンタルチーノを生み出します。大樽（スラヴォニアン・オーク）を使用した伝統的な熟成手法により、サンジョヴェーゼ・グロッソの純粋さとテロワールの個性を最大限に引き出す、クラシックなスタイルで高く評価されています。
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こんな方に
伝統的で長期熟成型の、土地の個性が色濃く反映されたサンジョヴェーゼを好む愛好家に最適です。
よくある質問
- リジーニのワインのスタイルはどのようなものですか？
- リジーニは、しっかりとしたタンニン、複雑なアロマ、そして高い長期熟成能力を特徴とする、伝統的でクラシックなブルネッロ・ディ・モンタルチーノを生産しています。
- リジーニは近代的な醸造技術を取り入れていますか？
- いいえ、同エステートは長いマセレーション期間やスラヴォニアン・オークの大樽での熟成など、伝統的な手法を厳格に守り続けています。
- リジーニのワインは和食と合いますか？
- はい、そのエレガントなストラクチャーとバランスの取れた酸味は、鰻の蒲焼や和牛の醤油焼きなど、旨味の強い和食と非常に相性が良いです。
- ブドウ畑はどこにありますか？
- ブドウ畑はモンタルチーノ地区の南部、サンタンジェロ・イン・コッレ村に位置しています。