シャインマスカットについて
- スタイル
- スパークリング・白
- ブドウ品種
- Shine Muscat
- 価格帯（目安）
- 単品販売は少なく、『フルーツワイン2本セット』（6,000円）など季節限定セットに含まれる形での入手が中心。1本あたり3,000円前後に相当。
- アルコール度数
- 8%
「SHINEMUSCAT（シャインマスカット）」は、長野県安曇野市の自社畑で栽培した、芳香系の白ぶどう「シャインマスカット」を100%使用した、ルミリュウの『フルーツシリーズ』のスパークリングワインです。同シリーズのCIDRE・NAGANOPURPLEと同じ丁寧な製法で仕上げており、強めの酸味ときめ細やかな泡立ちが特徴。シャインマスカットならではの華やかでマスカット香る果実感を、軽やかでドライな飲み口へと落とし込んでいます。単品販売は少なく、季節限定のギフトセットの中で出会える一本です。
生食用として人気のシャインマスカットの華やかな香りを、甘ったるくせずドライなスパークリングに落とし込んだ、ルミリュウのフルーツシリーズの中でも特に香り高い一本。ぶどうそのものが好きな方にこそ試してほしいワインです。
はじめての方へ
アルコール度数8%と軽やかで、生食用としても人気のシャインマスカットそのものの華やかな香りが感じられる一本。スパークリングワイン初心者やお酒に不安がある方でも、泡の心地よさで親しみやすく楽しめます。
合う料理
強めの酸味ときめ細やかな泡が、唐揚げや天ぷらなど揚げ物の脂をさっぱりと流してくれます。柑橘を効かせたカルパッチョや酢の物など和惣菜とも好相性。マスカットの華やかな香りはフルーツタルトや季節のフルーツを使ったデザート、軽めのチーズとの組み合わせにもおすすめです。
こんなシーンに
乾杯の一杯、休日の昼下がり、季節の贈り物や手土産に。ルミリュウの季節限定セットの中で出会える一本として、特別な日の演出にも。
テロワール・醸造
長野県安曇野市の自社畑で栽培したシャインマスカットを100%使用。りんごのCIDRE、ナガノパープルのNAGANOPURPLEと並ぶ『フルーツシリーズ』の一本で、きめ細やかな泡立ちとしっかりとした酸味を持つスパークリングタイプに仕上げ、ドライな後味でまとめている。アルコール度数8%、容量750ml。
造り手について
ル・ミリュウ安曇野の開墾畑から生まれる、手造りの味わい。安曇野市（長野県） · 2018年設立生産者のページを見る →よくある質問
- シャインマスカットの味わいの特徴は？
- 生食用のシャインマスカットを思わせる華やかでマスカット香る香りと、しっかりとした酸味が特徴。見た目の印象とは裏腹に、後味はドライに仕上げられています。
- どんな料理に合いますか？
- 唐揚げや天ぷらなど揚げ物、柑橘を効かせたカルパッチョとの相性が良く、フルーツを使ったデザートとも好相性です。
- アルコール度数はどのくらいですか？
- 8%と軽やかで、お酒に不安がある方やスパークリングワイン初心者でも飲みやすい度数です。
- CIDREやNAGANOPURPLEとの違いは？
- 同じルミリュウのフルーツワインシリーズで、きめ細やかな泡とドライな飲み口は共通していますが、SHINEMUSCATはシャインマスカットならではの華やかなマスカット香とみずみずしい果実味が際立ちます。
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