生産者ピエモンテ
ラ・スピネッタ
La Spinetta
単一畑のバルバレスコ・バローロとモスカート・ダスティで名高い、ピエモンテの名門ファミリーワイナリー。
ラ・スピネッタは1977年、ジュゼッペ「ピン」・リヴェッティとリディア夫妻がカスタニョーレ・レ・ランツェに設立したワイナリーで、現在は息子であるジョルジオ、カルロ、ブルーノの3兄弟が経営を担っている。世界初の単一畑モスカート・ダスティで名を上げたのち、モダンで力強いスタイルのバルバレスコ・バローロで国際的な評価を確立した。ネイヴェのガリーナ、スタルデリ、トレイゾのヴァレイラーノという3つの単一畑バルバレスコは、あえて同一の醸造方法を用いることで、それぞれの畑のテロワールの違いを際立たせている。オーナー兼醸造責任者のジョルジオ・リヴェッティは「ワイン造りの90%は畑仕事にある。ワインは造り手ではなく、生まれた土地を表現すべきだ」という哲学を貫く。ラベルに描かれたサイは、デューラーの版画に着想を得たもので、一度決めた方向へ迷わず突き進む一家の強さを象徴している。その後バローロ(カンペ、ヴュルスー)、トスカーナ、バジリカータへと展開しながらも完全なファミリー経営を維持し、2019年時点でガンベロ・ロッソ誌のトレ・ビッキエーリを38回受賞、イタリアのワイナリーとして歴代3位の実績を誇る。
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こんな方に
同じ醸造方法で仕込まれたガリーナ・スタルデリ・ヴァレイラーノを飲み比べ、畑ごとのテロワールの違いを楽しみたい方や、モダンで力強いイタリアワインの愛好家、そして単一畑モスカート・ダスティの先駆けに興味がある方におすすめ。
よくある質問
- ラ・スピネッタは何で有名ですか?
- 世界で初めて単一畑のモスカート・ダスティを生み出したこと、そしてモダンで力強いスタイルの単一畑バルバレスコ・バローロで高く評価されていることで知られています。
- ラ・スピネッタの主要な単一畑バルバレスコはどこにありますか?
- ガリーナとスタルデリはネイヴェ、ヴァレイラーノはトレイゾにあります。3つとも醸造方法をあえて統一することで、畑そのものの違いがワインの個性として表れるようにしています。
- なぜラ・スピネッタはサイをシンボルにしているのですか?
- オーナー兼醸造責任者のジョルジオ・リヴェッティが、デューラーのルネサンス版画に着想を得て選んだもので、一度方向を定めたら迷わず突き進むサイの力強さに自らを重ねています。
- リヴェッティ家のワイン造りの哲学は?
- ジョルジオ・リヴェッティは「ワイン造りの90%は畑仕事で決まる」と考え、ワインは造り手の個性ではなく生まれた土地(テロワール)を表現すべきだという哲学を貫いています。