ラベルヴィーニュ

ラベルヴィーニュ（株式会社ラベルヴィーニュ）は、2019年に山梨県甲州市勝沼町で創業した小規模なガレージワイナリー。銀座でソムリエとして活躍する後藤大介氏が代表を務め、1998年に渡仏してボルドー大学で語学・テイスティング・醸造を学び、現地レストランで経験を積んだのち帰国。夜は東京・銀座でソムリエ、昼は山梨で栽培・醸造という二足のわらじで、夫婦二人三脚でワイナリーを営む。社名はフランス語の「belle（美しい）」と「vigne（葡萄）」から。畑は勝沼の河原にある自社畑のほか、河口湖・塩山エリアの標高約600mの丘陵地にも展開し、寒暖差や水はけの良さを活かして糖度の高いブドウを育てる。甲州、マスカット・ベーリーA、デラウェアなどの品種を用い、土づくりから醸造まで自然との調和を重視し、ブドウの延長のようにワインを育てる考え方でノンフィルター瓶詰めやペティアンなど自然派スタイルのワインを手がける。日本ワイナリーアワード2025でコノシュアーズワイン賞を受賞し、2026年アワードにも掲載されている。