蔵（白）について
- スタイル
- 白
- ブドウ品種
- Koshu
- 価格帯（目安）
- 1,800円（720ml）〜3,300円
- 1800ml、税込
- アルコール度数
- 12%
「蔵（白）」は、くらむぼんワインが長年にわたり地元で愛されてきたデイリーワインを、スタンダードワインシリーズとして生まれ変わらせた甲州100%の辛口白ワイン。山梨県甲州市勝沼町周辺で栽培された甲州種を使用し、柚子やミカンを思わせる柑橘香とフレッシュな果実味、しっかりとした酸のバランスが持ち味。甲州種特有の果皮由来のほのかな苦味とミネラル感が加わり、まろやかな後口に仕上がっている。720mlと1800ml（一升瓶）の2サイズで展開され、湯呑みで気軽に飲むような勝沼らしいスタイルにもなじむ、普段の食卓で楽しめる定番の一本。
派手さはないが、勝沼の日常に根差した『蔵』シリーズを象徴する一本。甲州種の柑橘香とほのかな苦味を過不足なく表現しており、日本ワインの定番として何度でも手に取りたくなる安定感がある。
はじめての方へ
甲州種らしい軽やかな柑橘香と穏やかな酸味で、白ワイン初心者にも飲みやすい定番の一本。
合う料理
天ぷらや白身魚の刺身、寿司など和食全般と好相性。柚子胡椒を使った料理や酢の物、豆腐料理とも合わせやすく、勝沼流に湯呑みで気軽に飲むスタイルにも向く食中酒。
こんなシーンに
普段の晩酌や和食中心の食卓、来客時のもてなし酒に。1800ml（一升瓶）サイズは家族や集まりでの飲み比べにも便利。
テロワール・醸造
山梨県甲州市勝沼町周辺産の甲州種100%を使用。辛口タイプ、アルコール分12%。スタンダードシリーズ「蔵」の一本として、720mlと1800ml（一升瓶）の2種類の容量で展開。
造り手について
くらむぼんワイン勝沼で百年を紡ぐ、自然と伝統のワイナリー甲州市（山梨県） · 1913年設立生産者のページを見る →よくある質問
- 「蔵（白）」はどんな味わいですか？
- 柚子やミカンのような柑橘香と、甲州種特有のほのかな苦味・ミネラル感が特徴の、フレッシュで軽快な辛口白ワインです。
- 使用しているブドウ品種は何ですか？
- 山梨県甲州市勝沼町周辺で栽培された甲州種を100%使用しています。
- どんな料理に合いますか？
- 天ぷらや刺身、寿司など和食全般によく合い、特に柚子胡椒を使った料理との相性が抜群です。
- どんなシーン・サイズで楽しむのがおすすめですか？
- 特別な日というより、普段の食卓や晩酌にふさわしい気軽な一本。720mlは日常使いに、1800ml（一升瓶）は集まりや来客時に便利です。
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