生産者勝沼
錦城葡萄酒
Kinjyo Budoshu
1963年創業、勝沼の畑にこだわるキレのある甲州辛口の老舗。
錦城葡萄酒は、山梨県甲州市勝沼町等々力に根を張る、地域に密着した小規模ワイナリー。昭和初期に地元のぶどう農家が自家用にワインを造り始めたことに端を発し、1963年（昭和38年）に法人化された。現在も年間約38,000本という規模を守り、日川・田草川流域の水はけの良い石混じりの畑で育った勝沼産のぶどうのみを使用してワインを仕込む。看板商品は和食の食卓に寄り添うキレのある甲州辛口で、日本ワインコンクールで銅賞を受賞したフルーティなマスカット・ベーリーAの赤ワインも造る。
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こんな方に
地元農家と二人三脚で造る、飾らない勝沼ワインを味わいたい方に。和食に寄り添うキレのある甲州辛口を求める方に最適。
よくある質問
- 錦城葡萄酒はどんなワインで知られていますか？
- 勝沼産のぶどうのみを使ったキレのある甲州辛口が代表的な一本で、日々の和食に寄り添う味わいが特徴です。
- 錦城葡萄酒はどこにありますか？
- 山梨県甲州市勝沼町等々力、日本ワイン発祥の地とも呼ばれる勝沼の中心地に位置しています。
- 創業からどのくらいの歴史がありますか？
- 昭和初期に地元のぶどう農家が自家用にワインを造り始めたのがルーツで、1963年（昭和38年）に法人化。80年を超える歴史を持ちます。
- 受賞歴はありますか？
- 2017年のマスカット・ベーリーAが、2018年の日本ワインコンクール国産改良品種赤部門で銅賞を受賞しています。