インコントリ
Incontri
スヴェレートの粘土質土壌が育む、亜硫酸塩無添加のビオディナミ・ナチュラルワイン。
トスカーナ沿岸、スヴェレートのフォッソーニ地区に位置するインコントリは、1967年にマルテッリーノ・マルテッリによって設立され、現在は孫のアレッサンドロ・マルテッリが継ぐ家族経営のワイナリーです。外部資材に頼らない循環型の有機・ビオディナミ農法を月の暦に沿って実践し、亜硫酸塩無添加のナチュラルワインを生産、2010年からは独自のオレンジワイン造りの先駆けとなりました。スヴェレート・ヴァル・ディ・コルニア・ワイン・コンソーシオの会員であり、ヴァル・ディ・コルニアの粘土質土壌を活かしたサンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ヴェルメンティーノ、トレッビアーノを、DOC格付けやトスカーナIGTとして生産しています。
incontri.wine/ ↗キュヴェ
キュヴェはまだ登録されていません。
こんな方に
ナチュラルワインや低介入ワインの愛好家、トスカーナ沿岸の土地の個性をありのまま感じたい方、そしてオレンジワインに興味がある方に最適です。
よくある質問
- インコントリのワインの特徴は何ですか？
- 月の暦に沿った厳格な有機・ビオディナミ農法、亜硫酸塩無添加、そしてヴァル・ディ・コルニア地区スヴェレートの多様な粘土質土壌を活かした、自然で表現力豊かなワイン造りが特徴です。
- インコントリはオレンジワインを造っていますか？
- はい。2010年に造られたヴェルメンティーノの果皮浸漬ワインを皮切りに、オレンジワインは同ワイナリーを代表する看板商品のひとつとなっています。
- インコントリはコンソーシオに加盟していますか？
- はい。インコントリは2021年に設立された「スヴェレート・ヴァル・ディ・コルニア・ワイン・コンソーシオ」の会員生産者の一つで、この地区のDOC・DOCGワインの保護と普及に協力しています。
- インコントリのワインは有機・ヴィーガン対応ですか？
- はい。有機認証を取得しビオディナミ農法を実践しており、動物由来の清澄剤を使用しないため、ヴィーガンの方にも適しています。