イル・ボッロ
Il Borro
フェラガモの美学とトスカーナのテロワールの調和。
イル・ボッロは、1993年よりフェラガモ家が所有するトスカーナ中心部の歴史あるエステートです。ヴァルダルノ・ディ・ソプラ地区に広がる1,100ヘクタールを超える敷地で有機農法を実践し（2015年より認証取得）、ヴァルダルノ・ディ・ソプラDOCのテロワールを反映した高品質なワインを生産しています。数世紀にわたる歴史と現代の醸造技術を融合させ、サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーなどの品種に注力しています。ワインだけでなく、中世の村を再生したラグジュアリーな滞在施設や持続可能な農業でも知られ、環境保護に深く貢献しています。現在はフェラガモ家の次世代であるサルヴァトーレ（CEO）とヴィットーリア（農業部門統括）が経営を担っています。
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こんな方に
ラグジュアリーな体験、有機栽培、そしてファッションとワインの融合を愛するワイン愛好家に最適です。
よくある質問
- イル・ボッロの所有者は誰ですか？
- イタリアの著名なファッションブランドであるフェラガモ家が所有・運営しています。1993年にフェルッチョ・フェラガモが取得しました。
- イル・ボッロのワインはオーガニックですか？
- はい、イル・ボッロは2015年より、85ヘクタールのブドウ畑を含む1,100ヘクタールの敷地全体で認定を受けた有機農法を実践しています。
- イル・ボッロの代表的なワインは何ですか？
- メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーをブレンドしたフラッグシップワイン『イル・ボッロ』と、単一品種サンジョヴェーゼの『ヴィーニャ・ポリッセーナ』が代表的です。
- イル・ボッロはどの原産地呼称に属しますか？
- 1716年にコジモ・デ・メディチ3世が制定したトスカーナの歴史的呼称の一つ、ヴァルダルノ・ディ・ソプラDOCに属します。
- イル・ボッロのワインは和食に合いますか？
- はい、洗練されたタンニンとバランスの取れた酸を持つイル・ボッロのワインは、上質な和牛や醤油ベースの料理と非常に相性が良いです。