オリオ・ペール・エ・フィスについて
Horiot Père & Fils は、シャンパーニュのコート・デ・バール地区（Aube 県）にある Les Riceys で、11 rue de la Cure に拠点を置く家族経営のドメーヌです。1600年の Théodoric Horiot にさかのぼる12世代のヴィニュロンの家系を名乗り、8.5ヘクタールの畑を耕作しています。Les Riceys はシャンパーニュで唯一、3つの原産地呼称を名乗れる村で、シャンパーニュに加え、スティルの Rosé des Riceys と赤の Coteaux Champenois も造ります。Emmanuel Horiot が双子の姉妹 Laurence とともに経営しています。
こんな方に
有名メゾンの先を知りたい方、コート・デ・バールの希少なスティルワイン Rosé des Riceys を試したい方へ
オリオ・ペール・エ・フィスのワイン
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よくある質問
- Horiot Père & Fils はどこにありますか？
- シャンパーニュのコート・デ・バール地区、Aube 県の Les Riceys（10340）、11 rue de la Cure にあります。
- どのアペラシオンのワインを造っていますか？
- Champagne、Rosé des Riceys、Coteaux Champenois の3つです。Les Riceys はこの3つすべてを名乗れる、シャンパーニュで唯一の村です。
- 畑の広さはどのくらいですか？
- 公式サイトとコート・デ・バール観光局の双方が、8.5ヘクタールと記しています。
- 家族はいつからワインを造っていますか？
- 12世代にわたるヴィニュロンの家系で、1600年の Théodoric Horiot が Les Riceys で最初にロゼを造った人物とされています。
- Olivier Horiot と同じ生産者ですか？
- 別の生産者です。Olivier Horiot は 25 rue de Bise（Riceys-Bas）で独自のサイトを持ちます。Horiot Père & Fils は 11 rue de la Cure の EARL Champagne Horiot Père et Fils として登記されています。