生産者ブラ
ジャコモ・アスケリ
Giacomo Ascheri
伝統と現代的なエレガンスを融合させるピエモンテの歴史的生産者。
19世紀に設立されたジャコモ・アスケリは、ピエモンテ州ブラに拠点を置く歴史あるワイナリーです。本拠地はブラにありますが、バローロ地区に「ソラーノ」などの名高いクリュ（単一畑）を所有しています。伝統的な醸造技術と現代的な精密さを融合させ、テロワールを反映したエレガントなバローロやピエモンテの銘酒を生み出しています。ブラの施設にはホテルやレストランも併設されており、ワイン愛好家にとっての文化的な拠点となっています。
www.ascheri.com ↗キュヴェ
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こんな方に
テロワールを重視したバローロを愛する方や、ピエモンテの歴史的遺産に興味がある方に最適です。
よくある質問
- アスケリはバローロ村にありますか？
- アスケリの本拠地はブラの町にありますが、バローロ生産地域内に重要なブドウ畑を所有しています。
- アスケリの代表的なワインは何ですか？
- バローロ・ソラーノがフラッグシップワインであり、セッラルンガ・ダルバのテロワールの個性を体現しています。
- アスケリのワインは和食に合いますか？
- アスケリのバローロは、和牛のグリル、鴨の照り焼き、キノコ鍋などの和食と非常に相性が良いです。
- ワイナリーは見学できますか？
- ブラにある施設は訪問を受け入れており、ワイナリーツアー、宿泊施設、レストランを併設した総合的な体験を提供しています。