ガリマール・ペール・エ・フィスについて
Gallimard Père & Fils は、オーブ県コート・デ・バールのレ・リセ（Les Riceys）に拠点を置く家族経営のシャンパーニュ生産者です。最初のシャンパーニュは1930年に造られ、現在は6代目にあたる Didier Gallimard とその息子 Arnaud Gallimard が運営しています。ピノ・ノワールとシャルドネが中心で、シャルドネの Quintessence、ピノ・ノワールの Cuvée de Réserve などを造っています。Arnaud はテラコッタのアンフォラでの熟成を試み、その成果が Amphoressence というキュヴェになりました。また、ピノ・ノワール100%の非発泡ロゼワイン「ロゼ・デ・リセ（Rosé des Riceys）」も手がけています。
こんな方に
コート・デ・バールのピノ・ノワール主体のシャンパーニュや、アンフォラ熟成、Rosé des Riceys に興味のある方へ
ガリマール・ペール・エ・フィスのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- Gallimard Père & Fils はどこにありますか？
- シャンパーニュ地方オーブ県、コート・デ・バールのレ・リセ（Les Riceys）に拠点があります。
- Gallimard 家はいつからシャンパーニュを造っていますか？
- 最初のシャンパーニュは1930年に造られ、現在は6代目にあたる Didier Gallimard と息子の Arnaud が運営しています。
- Amphoressence とはどんなキュヴェですか？
- Arnaud Gallimard がテラコッタのアンフォラでの熟成を試みた結果生まれたキュヴェで、製造にアンフォラが使われています。
- Rosé des Riceys とは何ですか？
- レ・リセ村で造られるピノ・ノワール100%の非発泡ロゼワインです。Gallimard Père & Fils もこれを造っています。