フランク・パスカルについて
フランク・パスカルは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのバズリュー・スー・シャティヨンに拠点を置く家族経営のレコルタン・マニピュラン（RM）です。フランクと妻イザベルが、バズリュー・スー・シャティヨンとその周辺の村々に約7ヘクタールの畑を所有し、ピノ・ムニエ（約55%）を中心に、ピノ・ノワール（約27%）、シャルドネ（約18%）を栽培。ビオディナミ農法を実践し、2005年にビオディヴァン認証を取得した、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者です。
こんな方に
ビオディナミ農法のグロワイヤー・シャンパーニュを、ピノ・ムニエとマルヌ渓谷の個性とともに味わいたい方へ。
フランク・パスカルのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- フランク・パスカルはどこにありますか？
- シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌのバズリュー・スー・シャティヨンに拠点があります。
- フランク・パスカルはグロワイヤー・シャンパーニュですか？
- はい。約7ヘクタールの自社畑からシャンパーニュを造る、レコルタン・マニピュラン（家族経営）です。
- フランク・パスカルはビオディナミですか？
- はい。ビオディナミ農法を実践し、2005年にビオディヴァン認証を取得しています。
- どんなブドウ品種を栽培していますか？
- ピノ・ムニエが約55%と中心で、ピノ・ノワール（約27%）、シャルドネ（約18%）も栽培しています。