ファットリア・ディ・コルシニャーノ
Fattoria di Corsignano
有機栽培・家族経営のキャンティ・クラッシコ生産者。田園リゾートを併設。
ファットリア・ディ・コルシニャーノは、シエナ近郊カステルヌオーヴォ・ベラルデンガに位置する22ヘクタールの有機認証畑を持つキャンティ・クラッシコの生産者。1988年から家族経営を続け、現在は3代目にあたる。7ヘクタールの畑はサンジョヴェーゼを主体に植えられ、年間約4万本のキャンティ・クラッシコDOCG、リゼルヴァ、グラン・セレツィオーネ、ロッソ・トスカーナIGT、ロザート・トスカーナIGT、ヴィンサント、グラッパ・ディ・キャンティ・クラッシコを生産する。2014年に有機認証を取得。敷地内には修復された4棟の農家家屋を利用したアグリツーリズモ（農園リゾート）を併設し、宿泊・レストラン・プールなどを備えた田園リゾートとしても知られる。
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こんな方に
サンジョヴェーゼ主体の有機キャンティ・クラッシコを、家族経営ならではのストーリーとともに楽しみたい方、またシエナ近郊でワインテイスティングとアグリツーリズモ滞在を両立させたい旅行者におすすめです。
よくある質問
- ファットリア・ディ・コルシニャーノはどこにありますか？
- トスカーナ州シエナ県、キャンティ・クラッシコ地区のカステルヌオーヴォ・ベラルデンガに位置しています。
- 有機栽培のワイナリーですか？
- はい、2014年に有機認証を取得し、22ヘクタールの畑を土壌の健康と持続可能性に配慮しながら栽培しています。
- 主に使われるブドウ品種は何ですか？
- サンジョヴェーゼが主体で、リゼルヴァ「ライインペラトーレ（L'Imperatore）」などでは少量のマルヴァジア・ネーラをブレンドしています。
- 宿泊は可能ですか？
- はい、敷地内に修復された4棟の農家家屋を利用したアグリツーリズモを併設しており、客室・レストラン・プールなどを備え、ワイナリー見学と組み合わせた滞在ができます。
- 何年から家族経営を続けていますか？
- 1988年から家族で経営を続けており、現在は3代目が事業を引き継いでいます。