エリック・バンティ
Erik Banti
モレッリーノ・ディ・スカンサーノを世界に知らしめた先駆者。
1981年、エリック・バンティがモンテメラノの小さなセラーで創業。モレッリーノ・ディ・スカンサーノの先駆者として広く知られ、「モレッリーノの預言者」の異名を持つ。バンティが活動を始めるまで、このワインはマレンマ地方でのみ地元消費されるに過ぎなかったが、長年の品質重視の醸造とプロモーションを通じて、モレッリーノ・ディ・スカンサーノを世界的に認知されるDOCGへと押し上げた。現在はマンチャーノ市のモンテメラノ近郊に拠点を置き、2016年ヴィンテージから有機栽培認証を取得。モレッリーノ・ディ・スカンサーノDOCGとマレンマ・トスカーナDOCを中心に生産し、1983年以来、最良のヴィンテージにのみ手摘み選果のブドウで造られるサンジョヴェーゼ主体のフラッグシップ「チャバッタ」を看板とする。
www.erikbanti.com/ ↗キュヴェ
キュヴェはまだ登録されていません。
こんな方に
トスカーナワインの歴史を大切にし、肉料理やジビエとしっかり合わせられる、テロワールを映すマレンマ産本格赤ワインを求める方に。
よくある質問
- エリック・バンティがモレッリーノ・ディ・スカンサーノの先駆者と呼ばれる理由は？
- 1981年にモンテメラノでワイナリーを創業し、地元消費のみだったモレッリーノ・ディ・スカンサーノをいち早くボトリング・プロモーションした人物で、同ワインがDOCGとして国際的に認知される礎を築いた。「モレッリーノの預言者」とも呼ばれる。
- このワイナリーのフラッグシップワインは何ですか？
- 「チャバッタ」がフラッグシップワイン。1983年以来、最良のヴィンテージにのみ手摘み・選果したサンジョヴェーゼ主体のブドウで造られ、大型のスラヴォニアンオーク樽で熟成される。
- エリック・バンティは有機栽培のワイナリーですか？
- はい。2016年ヴィンテージから畑が有機認証を取得しており、太陽光発電や軽量ボトル・カーボンニュートラルなコルクの採用など、より広いサステナビリティへの取り組みも進めています。
- ワイナリーはどこにありますか？
- トスカーナ州南部マレンマ地方、マンチャーノ市のモンテメラノ近郊に拠点を置き、モレッリーノ・ディ・スカンサーノの生産地区の中心に位置しています。
- どのようなスタイルのワインを造っていますか？
- サンジョヴェーゼを主体とするモレッリーノ・ディ・スカンサーノDOCGとマレンマ・トスカーナDOCが中心で、チリエジョーロやヴェルメンティーノの単一品種ワイン、サンジョヴェーゼ主体のロゼ・スパークリングも手がけています。