エリック・タイエについて
バスリュー＝スー＝シャティヨン（Baslieux-sous-Châtillon）に拠点を置く、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ西部の家族経営レコルタン・マニピュラン。1956年にダニエル・タイエが創業し、1961年に最初のボトルを出荷。4代目のエリックが1995年に継ぎ、現在は子どものディランとレナと共に営む。約6ヘクタールの畑はムニエが大半で、シャルドネ、ピノ・ノワールのほか、ピノ・グリ、プティ・メリエ、アルバンヌといった希少品種も栽培。ムニエを「補助的な品種」ではなく主役に据えるスペシャリストとして知られ、介入を抑えた造りとHVE・VDC認証による持続可能な栽培に取り組む。
こんな方に
ムニエを「ブレンドの脇役」ではなく、テロワールを映す主役として味わってみたい方へ
エリック・タイエのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- エリック・タイエはどこにあるシャンパーニュ生産者ですか？
- シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌ西部、バスリュー＝スー＝シャティヨン村にあります。
- エリック・タイエは何で知られていますか？
- ムニエのスペシャリストとして知られ、ムニエを中心に据え、多くのキュヴェをムニエ主体または100%で造っています。
- エリック・タイエはグロワイエ（RM）シャンパーニュですか？
- はい。約6ヘクタールを所有する家族経営のレコルタン・マニピュランで、1956年創業、1995年から4代目のエリックが率いています。
- 畑や醸造の特徴は？
- HVEとVDCの認証を取得して持続可能な栽培を行い、醸造では介入を抑えた姿勢を大切にしています。