生産者アルザス
ドメーヌ・ピエール・アンリ・ジャングランジェ
Domaine Pierre-Henri Ginglinger
12代続く、エギスハイムのビオ・グラン・クリュ生産者
ドメーヌ・ピエール・アンリ・ジャングランジェは、アルザスの古都エギスハイムに拠点を置く家族経営のドメーヌ。1610年に遡る歴史を持ち、家屋は1684年建造。現在は「ドメーヌ・ジャングランジェ」の名で知られ、2001年より12代目のマチュー・ジャングランジェが妻ステファニーとともに経営を担い、9haまで拡大した父ピエール・アンリの跡を継いでいる。15haの畑はエギスハイム、エルリスハイム、ヴェンハイムの3コミューンに広がり、グラン・クリュのアイヒベルグ、フェルシグベルグ、オルヴィレールに区画を持つ。Ecocert認証のビオロジック農法を実践し、アルザスの主要7品種（リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、ミュスカ、ピノ・ブラン、シルヴァネール、ピノ・ノワール）に加え、クレマン・ダルザスも生産。手摘み収穫、畝の交互草生栽培、手作業での耕作など、テロワールを尊重した低介入の醸造哲学が特徴。
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こんな方に
テロワールを映す精密なアルザス白ワインやクレマンを好み、有機認証と多世代にわたる家族経営の物語に価値を感じる方に。
よくある質問
- ドメーヌ・ピエール・アンリ・ジャングランジェが栽培するブドウ品種は？
- アルザスの伝統的な7品種（リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、ミュスカ、ピノ・ブラン、シルヴァネール、ピノ・ノワール）に加え、クレマン・ダルザス用のブドウも栽培しています。
- どのグラン・クリュ畑を所有していますか？
- エギスハイムのアイヒベルグとフェルシグベルグ、ヴェンハイムのオルヴィレールという3つのグラン・クリュに区画を持っています。
- ビオワインですか？
- はい。2001年よりEcocert認証のビオロジック農法を実践しており、除草剤を使わず畝の交互草生栽培と手作業の耕作を行っています。
- 現在の当主は誰ですか？
- 12代目のマチュー・ジャングランジェが2001年より妻ステファニーとともに経営し、ドメーヌの名の由来である父ピエール・アンリの跡を継いでいます。
- ワイナリーはどこにありますか？
- 1684年建造の家屋とセラーは、アルザスで最も美しい村の一つエギスハイムの旧市街、ワイン街道南端に位置します。