ドメーヌ・ジャン・ポール・テヴネ

よくある質問

ジャン・ポール・テヴネは「ギャング・オブ・フォー」の一員ですか？

はい、ジャン・ポール・テヴネはボジョレーにおける自然派ワインの先駆者である「ギャング・オブ・フォー」のオリジナルメンバーの一人です。

現在ドメーヌを運営しているのは誰ですか？

ジャン・ポールと息子のシャルリー・テヴネが共同で運営しています。シャルリーが自身のレニエの畑を統合し、現在は「ジャン・ポール・エ・シャルリー・テヴネ」名義でリリースされることも多いです。

ブドウ畑で化学肥料は使用していますか？

いいえ、ドメーヌは有機栽培を実践しており、畑では一切の化学肥料や合成農薬を使用していません。

彼らのワインは熟成に向いていますか？

はい、彼らのモルゴンは素晴らしいストラクチャーを備えており、長期間の熟成に耐えうるポテンシャルを持っています。

和食との相性は良いですか？

はい、彼らのガメイが持つエレガントな酸と果実味は、焼き魚や醤油ベースの煮物など、和食と非常に素晴らしい相性を見せます。