ドメーヌ・フレデリック・モシェル

Domaine Frédéric Mochel

1669年から14代続く、アルテンベルグ・ド・ベルビテンの石灰質テロワールを極める名門。

ドメーヌ・フレデリック・モシェルは、アルザス地方トラエンハイムに拠点を置く家族経営のワイナリーで、モシェル家は1669年から14世代にわたりこの地でブドウ栽培を続けてきました。2001年に父フレデリックから引き継いだギヨーム・モシェルは、海外での研修経験を活かしながら、家族の職人的なワイン造りを継承しています。10haの畑のうち半分がグラン・クリュ「アルテンベルグ・ド・ベルビテン」（石灰質・泥灰土壌の丘）にあり、フレデリック自身がこの畑のグラン・クリュ昇格に尽力した人物の一人です。10年以上にわたり化学資材を使わない栽培を実践し、オーガニック・ビオディナミの方針を採用しています。リースリング、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・ブラン、ミュスカ、ピノ・ノワールを、辛口でミネラル感豊かなテロワール表現の高いワインに仕立てるほか、クレマン・ダルザスも生産。収穫から瓶詰めまで全工程を自社で行っています。